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美國知名部落客里納許(Hans Lienesch)從2002年至今,已經品嘗超過4000多種拉麵,被外界譽為「泡麵達人」。另外,27日當天里納許也公布「台灣年度10大泡麵/快煮麵」,最後由阿舍食堂所推出的快煮麵奪下該榜單冠軍。

公佈年度泡麵榜單之前,里納許先是提到「台灣的泡麵公司比其他國家的公司更願意寄送產品、樣品給我」,同時稱讚台灣的泡麵公司,總是不斷創新、完善產品。

在台灣年度10大泡麵/快煮麵榜單上,第十至第四名分別由「漢來來拌麵」、「芥末堅果珍珠拌麵」、「雞肉飯風味乾拌麵」、「小廚師泰式綠咖哩雞」、「漢方麻油猴頭菇蒟蒻麵」、「約翰蔥油香拌麵」、「老饕半筋半肉牛肉麵」獲得殊榮。

第三名由大拙匠人推出的「極上花雕雞腿麵」拿下,里納許提到,包裝內配料豐富,吃起來還有很濃厚的雞肉味、酒味,吃下肚後還以為是媽媽親自下廚的料理,都忘記它只是裝在盒子裡的快煮麵罷了;第二名則由老媽拌麵的「黃金鵝油炸醬麵」拿下,里納許說,它的麵又寬又有嚼勁,且醬汁很特別,嚐起來又甜又鹹。

第一名最終由阿舍乾麵的「流星拌麵」獲得,里納許解釋,這碗麵給他很大的驚喜,口感相當精緻且口味恰到好處,是它能獲得第一名的原因。

(封面示意圖/pexels)

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